Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Kullanım Yeri
Ayçiği yağı, Ülkemizde sıklıkla tüketilen bir bitkisel yağ halindedir . Özelliği açısından başarılı bir üründür olması, hem mutfaklarda hem de sanayide geniş miktarda yer almasını mümkün kılar . Özellikle fırınlama gibi sıcaklığa maruz uğrayan yemeklerde iyi bir seçenektir ve meze sosları ile un